Cuisine facile et protéines végétales : toutes nos recettes

Name: Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: cuisine facile
Ingredients: 450 g de lentilles vertes cuites; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 1 cac de cumin en poudre; 1 cac de coriandre en poudre; 1 cac de paprika; 1-2 cas de Maïzena; 80-100 gr de chapelure ((ou un mélange de noix de coco et de graines de sésame)); Sel; Poivre; Huile d'olive

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan

Cuisinez des plats simples comme une salade composée pour apprendre à cuisiner. Photo par loggyboulga

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine simple, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !